Читать статью

Назад

Название статьи: ВЛИЯНИЕ КОРМОВЫХ ДОБАВОК, ПОЛУЧЕННЫХ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ МЕСТНОГО СЫРЬЯ, НА ПЕРЕВАРИМОСТЬ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ РАЦИОНОВ МОЛОДНЯКА МЯСНЫХ ПОРОД В УСЛОВИЯХ ЯКУТИИ
УДК: 636.085.1(571.56)
Секция: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
Авторы: Алексеева Ньургустана Михайловна;Борисова Парасковья Прокопьевна;Романова Варвара Васильевна
Полная статья в PDF: скачать
Аннотация:

В статье приведены результаты научно-хозяйственного опыта по изучению применения кормовых добавок, полученных с использованием местного сырья, на обмен веществ молодняка калмыцкой породы. Цель исследо- ваний – изучение влияния кормовых добавок, полученных с использованием местного сырья, на переваримость и использование питательных веществ рационов молодняка мясных пород в условиях Якутии. Научно-исследо- вательская работа проведена в СХПК «Сатабыл» Хангаласского улуса Республика Саха (Якутия). Для прове- дения научно-хозяйственного опыта сформировали 4 группы животных-аналогов с учетом возраста, живой массы, физиологического состояния по 10 голов. Зоотехнический анализ химического состава кормов иссле- дован в лаборатории переработки сельскохозяйственной продукции и биохимических анализов ФИЦ СО РАН ЯНИИСХ на анализаторе NIRSCANER model 4250 производства США. Использование питательных веществ рационов животными определяли по методике ВИЖ, 1969 года. Был проведен балансовый опыт с целью определения степени влияния кормовых добавок, полученных с использованием местного сырья (пшеница «Приленская 19», ячмень «Тамми», пробиотический препарат «Сахабактисубтил»), на переваримость питательных веществ рационов. Во время балансового опыта учитывали количество съеденных кормов, их остатков, проводили сбор кала. Согласно научно-хозяйственному опыту рацион подопытных групп по энергетической питательности соответствует нормам ВИЖа (1985). Разница в кормлении заключалась в том, что животные I опытной группы получали пивную дробину, комбикорм, обогащенный пшеницей «Приленская 19», обработанный «Сахабактисубтилом» (в количестве 10 мл), II опытная группа пивную дробину, комбикорм, обогащенный ячмень «Тамми», обработанный «Сахабактисубтилом» (в количестве 10 мл). Исследование по изучению применения кормовых добавок из местных компонентов: пшеницы «Приленская 19», ячмень «Тамми», пивной дробины, препарата «Сахабактисубтил» и соли поваренной сбалансировали рацион по недостающим элементам питания и улучшили поедаемость основных кормов. Потребление молод- няком опытных групп кормовых добавок, полученных с использованием местного сырья, в рационе привело к небольшим различиям в коэффициентах переваримости питательных веществ. При этом высокий уровень переваримости молодняком 1-й опытной группы по сравнению с контрольной и 2-й опытной группами установлен в отношении сухого вещества на 1,5 и 0,4 %; органического вещества на 1,4 и 0,1 %; сырого протеина на 2,1 и 1,2 %, сырого жира на 1,8 и 1,0 % и сырой клетчатки на 2,18 и 2,1 % соответственно. Ключевые слова: молодняк, рацион, переваримость, пшеница, ячмень, протеин, сырой жир, крупный рога- тый скот, калмыцкая порода, Сахабактисубтил, скотоводство, животноводство, кормовые добавки.

Текст статьи: