Читать статью

Назад

Название статьи: Эффективность применения пробиотика при выращивании перепелов мясного направления продуктивности
УДК: 636.59.085
Секция: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
Авторы: Смоленцев Сергей Юрьевич;Стрельникова Ирина Игоревна;Кислицына Надежда Ананьевна
Полная статья в PDF: скачать
Аннотация:

Введение. Проблема производства продукции сельскохозяйственных животных и птицы во всех странах мира на сегодняшний день весьма актуальна, поскольку в последние десятилетия увеличение численности населения стимулирует увеличение производства продукции животного происхождения. Птицеводство во всем мире, в том числе в России, является наиболее интенсивно развивающейся отрас-лью сельского хозяйства и занимает важное место в общем объеме производства продуктов питания жи-вотного происхождения. Основными кормами для птиц являются зернофуражные культуры, такие как пшеница, кукуруза и ячмень, которые составляют до 70 % от массы комбикормов. Целью данного иссле-дования, явилось изучение эффективности применения нового пробиотика «Пробиолак» в течение раз-ных периодов онтогенеза перепелов. Материалы и методы. Для этого были сформированы 5 групп пе-репелов по 10 голов в каждой. Первая группа служила контролем и содержалась на обычном рационе. Вторая группа получала пробиотик «Пробиолак» в дозе 0,2 % на единицу корма в течение 5 недель, тре-тья группа получала пробиотик до 4-недельного возраста, четвертая группа получала пробиотик до 2-недельного возраста и пятая группа получала пробиотик «Пробиолак» в течение 1-й недели. Изучали такие показатели, как динамика живой массы, сохранность, переваримость и усвояемость питательных веществ корма (протеин, жир и клетчатка). Результаты исследований и их обсуждение. Анализ дина-мики живой массы показал, что на 42-й день масса тела перепелов в 1-й опытной группе была больше по сравнению с контролем на 4,8 %, во второй группе – 5,5 %, третьей – 3,9 % и четвертой − 3,7 % соответ-ственно. Сохранность в опытных группах составила 100 %, в контрольной группе 94 %. Добавление про-биотика в рацион перепелов позволил сократить потребность в кормах. Балансовый опыт показал, что у опытных групп отмечалось повышение коэффициента переваримости питательных веществ кормов. Заключение. На основе полученных экспериментальных данных можно утверждать, что для повышения продуктивности и сохранности поголовья перепелов, стимуляции обменных процессов организма птицы за счет активизации ферментативной активности бактерий кишечника необходимо применение трехштаммового пробиотика в течение не менее двух первых недель жизни.

Текст статьи: