Читать статью

Назад

Название статьи: Зоотехнические и экономические показатели откорма цыплят-бройлеров с использованием эмульгатора жира
УДК: 636.52/.58.087.7
Секция: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
Авторы: Тихонова Наталья Игоревна;Галкин Владимир Анатольевич;Воробьева Наталья Викторовна;Наместников Виталий Александрович
Полная статья в PDF: скачать
Аннотация:

Введение. В статье исследуется влияние эмульгатора Липид Форте в рационах на продуктивность цыплят-бройлеров и экономическую эффективность производства мяса птицы. Целью настоящего исследования является изучение влияния эмульгатора Липид Форте на мясную продуктивность цыплят-бройлеров и экономическую эффективность производства мяса птицы в условиях промышленного производства. Объекты и методы исследований. Исследования проводились в условиях предприятия АО «Линдовская Птицефабрика − Племенной Завод», расположенного в с. Линда Борского района Нижегородской области. В качестве объекта исследования были отобраны цыплята-бройлеры кросса «Ross PM3», получавшие добавку Липид Форте в составе сухого полнорационного комбикорма в разные периоды откорма. Исследования осуществлялись общепринятым зоотехническим методом – пар-аналогов. В период проведения исследования хозяйство было благополучно по инфекционным и инвазионным заболеваниям. Статистическую обработку данных проводили с использованием программы Microsoft Excel-365. Определение достоверности коэффициента корреляции определяли по критерию Стьюдента. Результаты исследования и их обсуждение. При одинаковой плотности посадки суточных цыплят в клетку (44 гол.) сохранность составила в опытной группе – 95,37 %, в контрольной – 95,62 %. Среднесуточный прирост живой массы составил в опытной группе – 60,8 г, а в контрольной – 59,56 г. Живая масса при убое в 38 дней в опытной группе составила 2350 г, а в контрольной – 2303 г. Несмотря на то, что затраты корма на прирост 1 кг живой массы в опытной группе оказались несколько выше (на 0,02 кг) и составили 1,81 кг, стоимость 1 кг корма в опытной группе была ниже на 653 руб/т. Заключение. Благодаря введенному в рацион эмульгатору Липид Форте удалось увеличить живую массу цыплят-бройлеров кросса «Ross PM3» в опытной группе, снизить стоимость 1 тонны корма, обеспечить дополнительный экономический эффект в производственном цикле.

Текст статьи: